厨房用品

洗浄成分は天然植物由来（ヤシ油１００％）の洗浄成分（界面活性剤）を使用した中性洗剤です。

荷姿

5kgx3本／ケース
18kg

洗浄力・泡立ちに優れ、手肌にやさしいマイルド系高濃度洗剤です。PRTR対象物質を含みません。パウチですので、ゴミを削減できます。今お使いの一斗缶洗剤から本品に切り替えるだけで、ゴミの発生量も少なく、そのまま捨てることができます。また、ボトルに注ぎやすく、薄める作業が簡単かつ正確にできます。在庫スペースも少なくて済みますし、軽くて作業者の負担も軽減できます。

荷姿

750g×4袋／ケース

食品添加物と食品のみで構成された野菜・果物専用の脂肪酸系洗剤です。

荷姿

2kgx6本／ケース

強力な洗浄力を持った高濃縮中性洗剤。
保管スペースや省資源、環境問題に配慮した容器です。

荷姿

2kgx6本／ケース

強力な洗浄力をもつ食器･調理器具､野菜･果物用の汎用中性洗剤です。

荷姿

5kgx3本／ケース
20kg

食器洗浄機の予洗･浸漬にも最適な低発泡性の多目的中性洗剤です。

荷姿

5Lx3本／ケース
10kgx2／ケース

節水型エコタイプ洗浄機に対応した業務用食器洗浄機用洗浄剤です。優れた乳化力、可溶化力、分解力を追及した新配合により洗浄液の劣化を防ぐことで、最適な仕上がりを提供できます。

荷姿

2kgx6パウチ／ケース

詰替用パウチの採用により､容器ゴミが大幅に削減でき､しかも洗浄剤を溶解性に優れた顆粒状に造粒していますので､移し替えるときに洗浄剤が飛散せず､安全･安心にご使用いただけます。

荷姿

2kg×6パウチ／ケース

中性タイプで「環境」と「人」にやさしく、しかも" イオン"・" 酵素"・" 特殊界面活性剤" のトリプルパワーで、汚れをスッキリ落とします。

荷姿

2kgx6パウチ／ケース

デターファインスーパーM1は設置スペースを少なく し、厨房を効率良く使いたいお店や、作業負担を軽 減したいお店に最適です。

荷姿

0.75kg×6本／ケース

優れた洗浄力とスケール防止効果を発揮するとともに銅合金に対する腐食を極めて軽減できる業務用食器洗浄機用洗浄剤です。アルミ製食器の洗浄にも対応しています。

荷姿

4kgｘ4本／ケース

強力な洗浄効果を発揮する固形洗浄剤として開発された無リンの業務用食器洗浄機用洗浄剤です。

荷姿

4kgx4本／ケース

濃縮液体タイプの業務用食器洗浄機用洗浄剤です。優れた洗浄力とスケール防止効果を、従来の商品の1/2の濃度で発揮することが出来ます。

荷姿

6kg×3／ケース

アルミ食器の洗浄も可能な濃縮タイプ洗浄剤です。優れた洗浄力とスケール防止効果を、従来の商品の1/2の濃度で発揮することが出来ます。

荷姿

6kg×3／ケース

塩素入りで色素汚れにも対応した濃縮タイプ洗浄剤です。食器の最良な仕上がりとスケール防止効果を、従来の商品の1/2の濃度で発揮することが出来ます。

荷姿

6kg×2／ケース

抗菌剤配合の濃縮タイプ洗浄剤です。ピンクスライムの発生を防ぎ、洗浄機内を常に衛生的に保ちながら、優れた洗浄力とスケール防止効果を、従来の商品の1/2の濃度で発揮することが出来ます。

荷姿

6kg×3／ケース

業界初の節水洗浄機対応の食器洗浄機用洗浄剤です。

荷姿

10kg／20kg

“人と環境へのやさしさを追求”した中性タイプの洗浄剤です。しかも､酵素配合でデンプン汚れもスッキリ落とします。

荷姿

10kg

ヨーロッパで開発された、リンス剤を使用しなくても洗浄単独で食器の仕上り向上を実現できる技術を採用した“リンスフリー”タイプの食器洗浄機用液体洗浄剤です。

荷姿

12.5kg／25kg

無りん・耐アルミ・抗菌剤配合。「環境にやさしく」「衛生的」な食器洗浄液です。

荷姿

12kg／24kg

漂白剤を配合しているので、色素汚れもすっきり除去できる非劇物・無りん・漂白剤配合の業務用食器洗浄機用洗浄剤です

荷姿

12kg／24kg

非劇物でりんを含まない環境に配慮した業務用食器洗浄機用液体洗浄剤です。

荷姿

12kg×2／ケース
24kg

｢りん｣の規制に対応。一般的な製品。
食品添加物公定書記載の試験に合格した原料のみで構成されています。

荷姿

5Lx2／ケース
10L

食品添加物公定書記載の試験に合格した原料のみで構成された安全性の高い業務用の自動食器洗浄機用リンス剤です。
曇りのない食器の仕上がりをかなえるとともに、すばやい水切れにより、衛生的な食器の管理ができます。

荷姿

2kgｘ8／ケース

＜ BSS：バイオソリューションシステム＞微生物により、厨房床の油脂分などの有機物を分解。床のスベリ・ヌメリ防止や臭気を軽減します。

荷姿

4kgｘ2本／ケース

5倍に薄めて使う日常清掃用クリーナー。厨房や店舗内に付着した油汚れの除去におすすめのアルカリ洗浄剤です。
中身の移し替えがしやすく、専用の希釈ボトルを使えば希釈割合を間違えることなく簡単に5倍に薄めることができます。
パウチなので省スペースで収納でき、使い切りサイズなのでコストダウンにも繋がります。

荷姿

1Lパウチ×4／ケース
※専用5L希釈ボトル・500ml詰替スプレー容器あり

安全性の高い「アルカリフリー」の油汚れ落とし！泡切れが良く洗浄時間を短縮・ 安全性の高い「中性」洗浄剤での油汚れの洗浄・油汚れに特化した配合により、ベタついた油に高い浸透性・泡スプレーの使用で飛散しにくい・除菌効果を有し、洗浄対象を衛生的に管理

荷姿

2L×6本／ケース

ダブルのアルカリ成分により、洗浄力を強化！泡がしっかり続き、汚れを包んで浸透・分解します。頑固な油汚れから軽い油汚れまでしっかり落とす厨房まわりのあらゆる汚れに幅広く対応可能な油汚れ洗剤です。

荷姿

5Lx3本／ケース
20L

食品添加物をベースとしたアルコールでありながら、汚れの有無にかかわらず高レベルな除菌・ 除ウイルスが可能なアルコール製剤です。食にかかわる全ての現場で、簡単に安心してお使いいただけます。

荷姿

5L×3本／ケース
20L

アルコール（エタノール、容量％）60％以上配合。細菌にもウイルスにも優れた効果を発揮します。100％食品添加物原料なので、調理器具・機械などに安心してお使いいただけます。
※食品には直接使用しないでください。食品に使用する場合は、食品添加物「サニッシュFA2」をご使用ください。

荷姿

5L×3本／ケース
20L

食品用機械･器具類の除菌、食品の品質保持に使用する食品添加物のアルコール製剤です。

荷姿

1L×12本／ケース
5L×3本／ケース
15kg

「ノロスター」はアメリカ疾病予防管理センター(CDC)や食品衛生検査指針で推奨されている「複数のウイルス」で効果を検証済みのアルコール製剤です。エタノール、有機酸に硫酸マグネシウムをプラスすることで、様々なウイルス、細菌を除去します。

荷姿

20L(バックインボックス容器)

食器・調理器具などの除菌、野菜・果物などの殺菌、食器・プラスチックまな板・フキン・おしぼりなどの漂白に強力な効果を発揮する衛生管理の必需品です。

荷姿

5kg×3／ケース

調理器具、フキン類の除菌・ 漂白・洗浄。優れた除菌・漂白効果、確実な除菌効果、機能性・環境性の高い容器

荷姿

5kg×2／ケース

「泡」で手軽に、無駄なく、洗浄＋除菌＋漂白＋消臭！

荷姿

2Lx6本／ケース

調理用具・器具から設備・施設まで、幅広い用途に使用できる中性タイプの除菌洗浄剤です。（食品製造環境用）

荷姿

2kgｘ6本／ケース
10kgｘ2本／ケース

頑固な油汚れの箇所に適した強力な洗浄力・除菌力を有するアルカリタイプの除菌洗浄剤です。（食品製造環境用）

荷姿

10kgｘ2本／ケース

泡が洗浄対象物の表面に長時間密着し、頑固な汚れにも深く浸透する液体塩素化アルカリ性洗浄剤です。塩素配合洗浄剤のため、洗浄と除菌を1回のオペレーションで行うことができます。

荷姿

5L×3本／ケース

GT油吸収シート2550はグリーストラップ内の油は都度処理するとこで固着を防ぎ、排水をキレイにします。
下水道条例では油は汲み出すことになっています。
毎日発生する油を毎日汲む代わりにシートを浮かべ、油を吸わせるので処理が簡単です。

荷姿

60枚入
シート　250×500(mm)
ケース　520×280×高さ295(mm)

簡単にセットするだけで、細かいゴミまでキャッチします。
ダブルラッセル編みなので、伝線しづらく、水切れも良好です。
取り出して捨てるだけなので、手間がかからずいつも清潔です。

荷姿

LLサイズ 10枚入　縦約50cm×横約50cm
Lサイズ 10枚入　縦約45cm×横約30cm
Mサイズ 10枚入　縦約35cm×横約30cm
Sサイズ 10枚入　縦約35cm×横約16cm

グリーストラップ清掃用具。
すくい部に水切り穴があるので、すばやく水切れします。
すくい部が四角形なので、コーナー部分まですくえます。
柄が長いから楽な姿勢で作業ができます。

荷姿

■大
柄の長さ1200　すくい部 幅180×奥行200
0.8kg

■小
柄の長さ1200　すくい部 幅65×奥行140
0.6kg

＜ BSS：バイオソリューションシステム＞微生物によりグリーストラップ・排水パイプの油脂分を分解し、においを解消します。

荷姿

4kgｘ2本／ケース
20kg

熱調理器（スチームコンベクションオーブンなど）にこびりついた油汚れを落とす強力クリーナーです。

荷姿

2kgx6本／ケース

フライヤーの油汚れを、こすらずに煮立てて簡単に除去します。手の届かないところにこびり付いた油汚れも簡単に浮き上がり、効率よく作業できます。

荷姿

500g×20袋（5袋入内箱×4箱）／ケース

油の品質を簡単に判定でき、食用油の交換のタイミングに明確な基準ができるショートニングモニターです。試験紙を油につけるだけで、油の酸価を測定。早すぎる廃棄・交換を防ぎ、品質管理に役立ちます。

荷姿

20枚入ボトル×8個／ケース

食器洗浄機の他、スチームオーブン、ベンマリー、ゆで麺器、コーヒーマシン内部の石灰除去に適しています。

荷姿

2kgx6本／ケース
5kgx2本／ケース

コーヒーラインの汚れ（油脂・色素）、ミルクラインの汚れ（タンパク、乳石）を2種類の洗浄剤で除去します。塩素系の除菌剤を配合し、洗浄と除菌を一工程で同時に行えます。さまざまなマシンに対応いたします。

荷姿

2.5L×6本／ケース

幅広い温度（40 ～ 80℃）で漂白と洗浄が同時に行える浸漬剤です。

荷姿

2kgx6袋／ケース
12kg

吸収スピードが速く、液体の保持に優れているので厨房・加工所の油を通路やホール・売り場に持ち込みまず、床を清潔に保ちます。
裏面には粘着性のあるコーティングが施されており、マットがずれるのを防止します（トレーやコムベースが不要です）。
マット表面は耐久性のある不織布をポリエステルのステッチで縫い込んであり、毛羽立ちにくいのでマットの繊維が心配な場所でもお使い頂けます。

荷姿

15枚／ケース

「プロスティープLT2」は、水でも優れた洗浄効果を発揮する酵素系浸漬用洗浄剤です。光熱費の節減や安定した洗浄結果に寄与します。デンプン汚れ/タンパク質汚れ/油汚れなどのあらゆる汚れに対応し、洗浄作業の省力化に最適です。

荷姿

2kg×6本／ケース